Tomatensoep
Omschrijving:
Er gaat niets boven een eigen gemaakt tomatensoep. Simpel en lekker!
Aantal personen:
4
Bereidingstijd:
45 min.
Ingredienten:
2 kg tomaten
2 grote uien
takje rozemarijn
naar smaak bouillonblokjes, peper, zout en suiker
Benodigdheden:
Groentemolen
Bereiding:
1. Snijd de tomaten en de uien in parten.
2. Doe deze in een grote pan met wat rozemarijn. Breng dit geheel op een laag vuur aan de kook en laat dit koken tot de tomaten uitelkaarvallen.
3. Zeef dit mengsel door de groentemolen.
4. Breng op smaak met een boullionblokje en een beetje suiker.
Serveertip:
Lekker met wat kruidenboter en stokbrood.
Variatietip:
Voeg eventueel wat kleine gehaktballetjes toe.
Leuk en handig:
Zelf kaas maken
Altijd al eens willen weten hoe je zelf kaas maakt? Start setje voor de beginnend ... lees meer
Bekijk hier alle produkten uit de rubriek: leuk en handig!
Overige recepten: