Komkommersoep
 
 
foto van recepten-images/komkommer-soep.jpg
Omschrijving:
Komkommersoep, heerlijk fris!
Aantal personen:
4
Bereidingstijd:
40 min.
 
Ingredienten:

1 el olijfolie
1 ui
2 geschilde komkommers in stukken
enkele blaadjes verse dragon / majoraan
700 ml runder- of groentebouillon
1 - 2 el crème fraîche
 

Benodigdheden:

Staafmixer of blender
 

Bereiding:

1. Fruit de ui in olijfolie aan.

2. Voeg de komkommer, kruiden en bouillon toe en breng aan de kook. Laat dit vervolgens +/- 20 min op laag vuur doorkoken.

3. Voeg de room toe en pureer met een staafmixer / blender.

4. Breng op smaak met peper en zout.

 
Leuk en handig:
 
Foodloop
Foodloop
Een super handig hulpmiddel om uw voedsel bij elkaar te binden. Zonder een touwtje of ... lees meer
 
 
Bekijk hier alle produkten uit de rubriek: leuk en handig!