Pittige gehaktballetjes met eiermie
Omschrijving:
Lekkere pittige gehaktballetjes. Combineer met rijst of mie of zelfs met gebakken aardappeltjes.
Aantal personen:
4
Bereidingstijd:
30 min.
Bereiding:
1. Meng het gehakt goed met ketjap, sambal, ui, koetoembar, koenjit en draai er gehaktballetjes met een doorsnede van 2-3cm doorsnede van. (Houd u van pittig? Voeg dan meer sambal toe.)
2. Doe de mie in een kom en gooi er gekookt water op. Trek met vrok uitelkaar en laat +/- 5 min staan. Giet af
3. Verhit de olie in de wok en bak de balletjes in 3 min. rondom bruin.
4. Voeg de mie toe en roer goed doorelkaar.
Variatietip:
Ook lekker met rijst i.p.v. rijstemie
Leuk en handig:
Kruidenschaar
Verse tuinkruiden 5 x sneller in kleine, gelijke stukjes snijden dankzij de kruidenschaar. Met deze ... lees meer
Bekijk hier alle produkten uit de rubriek: leuk en handig!
Overige recepten: