500 gr verse worst
1 appel
250 gr champingons
2 rode uien
ketchup
2 takjes rozemarijn (vers)
peper en zout

1. Schil de appel en snijd in stukjes. Borstel de champignons schoon en haal het kontje van het steeltje af. Snijd de uien in grove stukken.

2. Braad de worst rondom aan. Voeg de Champignons en de uien toe. Bestrooi naar smaak met peper en zout. Besmeer de worst met 2-3 eetlepels ketchup.

3. Laat dit sudderen tot alles gaar is. Voeg op het laatst de appeltjes toe en laat deze nog even meesudderen tot ze warm zijn.

Lekker met puree en eventueel spruitjes.