Gebakken courgette
 
 
foto van recepten-images/gebakken-courgette.jpg
Omschrijving:
Lekker voor erbij!
Aantal personen:
4
Bereidingstijd:
20 min.
 
Ingredienten:

1 grote courgette
2 el meel
1 ei
fijn gehakte peterselie (of andere verse kruiden)
peper
zout
 

Bereiding:

1. Kluts een ei en voeg het meel toe zodat het een yoghurt substantie krijgt.

2. Roer peterselie, peper en het zout erdoor.

3. Snij de courgette in plakjes en haal deze door het beslag.

4. Bak de courgette op een laag vuurtje aan bijde kanten mooi goudbruin.

Serveertip:

Lekker bij spaghetti bolognese.

 
Leuk en handig:
 
Owine
Owine
Je kunt je wijn natuurlijk opslaan in een saai wijnrek, maar een leuk alternatief is ... lees meer
 
 
Bekijk hier alle produkten uit de rubriek: leuk en handig!