Gebakken courgette
Omschrijving:
Lekker voor erbij!
Aantal personen:
4
Bereidingstijd:
20 min.
Ingredienten:
1 grote courgette
2 el meel
1 ei
fijn gehakte peterselie (of andere verse kruiden)
peper
zout
Bereiding:
1. Kluts een ei en voeg het meel toe zodat het een yoghurt substantie krijgt.
2. Roer peterselie, peper en het zout erdoor.
3. Snij de courgette in plakjes en haal deze door het beslag.
4. Bak de courgette op een laag vuurtje aan bijde kanten mooi goudbruin.
Serveertip:
Lekker bij spaghetti bolognese.
Leuk en handig:
Zelf kaas maken
Altijd al eens willen weten hoe je zelf kaas maakt? Start setje voor de beginnend ... lees meer
Bekijk hier alle produkten uit de rubriek: leuk en handig!
Overige recepten: