Stoofpeertjes
 
 
foto van recepten-images/stoofpeertjes.jpg
Omschrijving:
Heerlijke ouderwetse stoofpeertjes.
Aantal personen:
8
Bereidingstijd:
120 min.
 
Ingredienten:

8 kleine peertjes (Gieser Wildeman)
200 ml rode port
1 fles rode wijn
merg van 1 vanille stokje
2 stukken citroenschil
75 gr suiker

Benodigdheden:

pannetje

Bereiding:

1. Schil de peertjes maar laat het steeltje aan het peertje zitten.

2. Zet de peertjes in een pan en giet de port en de wijn over de peertjes. Zorg dat de peertjes onder het vocht staan. ( Gebruik een niet al te grote pan)

3. Voeg verder alle ingredienten toe en breng het geheel aan de kook. Laat vervolgens nog twee uur zachtjes stoven.

Serveertip:

Heerlijk als warm nagerecht met een bolletje ijs.

 
Leuk en handig:
 
Kruidenschaar
Kruidenschaar
Verse tuinkruiden 5 x sneller in kleine, gelijke stukjes snijden dankzij de kruidenschaar. Met deze ... lees meer
 
 
Bekijk hier alle produkten uit de rubriek: leuk en handig!